检测 普洱茶 致癌-普洱茶致癌最新进展(今日推荐)

虽然黄曲霉素在自然界非常常见，但是普洱茶在生产过程当中，却未产生黄曲霉素，普洱茶中有什么糖因为黄曲霉素在接触到普洱熟茶时根本无法存活，所以也不会有导致人体致癌的危害。2017年9月16日，研究团队会同吉林省产品质量监督检验院(“农业深加工产品质量监督检验”的法人依托单位)进行检测，2011古树普洱茶用“液质串联法”检测云南产地的普洱茶样品10份。

2008年，深圳市计量质量检测研究院，承担了质检总局《食品及原料中真菌毒素检测方法研究》科技项目，对茶叶进行摸底调查，结果并未检测出真菌毒素，自然也没有黄曲霉素。方舟子在茶界散布“普洱茶致癌论”，使广大普洱茶饮用者人心惶惶。为此，各大检测机构纷纷对普洱茶进行检测，开始用数据说话！ 不规范的“湿仓”是罪魁祸首。

其实方舟子也就是说了:黄曲霉毒素能致癌，大普云顶 普洱茶某些普洱茶存在一定含量的黄曲霉毒素，喝含有黄曲霉毒素的普洱茶存在一些风险。而被敏感的茶行业人士过度解读，民国时的普洱茶直播间卖假普洱茶过度担心其影响力。3月9日，在互联网上出现了以下言论:“喝普洱茶是得癌症最快的方法。因为放置时间过久，老海塘普洱茶价格茶叶内产生的黄曲霉毒素是致癌物。”“对广州市场湿仓存储的普洱茶检测中。

两个月以来，方舟子为证实普洱茶致癌，不断抛出“猛料”；另一方面，国内众多茶领域专家纷纷站出来，普洱茶饼多梗以调查结果或理论反驳“普洱茶致癌”说。 今日，这一纷争终于尘埃落定。退一步讲，我们假设这些机构的检测结果准确无误，普洱茶怎么发酵成熟也不意味着致癌。根据现行标准，花生、玉米及其制品中黄曲霉毒素B1限量为20ug/kg；大米限量是10ug/kg。